Lors de sa réunion statutaire du 7 décembre 2017, le Rotary CLub Luxembourg-Horizon a eu la joie d'accueillir Monsieur Paul THILL, président de la Marque nationale des Eaux-de-Vie, pour une conférence au sujet de la distillation au Luxembourg.
La marque nationale fut créée par règlement du Gouvernement en Conseil du 21 juin 1985 comme label de qualité pour garantir aux consommateurs une eau-de-vie authentique et d'origine luxembourgeoise.
Pour atteindre cet objectif, les eaux-de-vie de la marque nationale sont contrôlées par une commission représentant les distillateurs, le commerce, les consommateurs ainsi que certains services techniques de l'Etat.
Pendant les entractes, les membres présents ont eu le plaisir de déguster une sélection d'eaux-de-vie produites au Luxembourg, au sujet desquelles le conférencier a donné des explications supplémentaires quant à leur origine, qualité et goût.
